Une fiesta dans l'assiette
La cuisine mexicaine est audacieuse, colorée et pleine de saveur, et ce mot mêlé rassemble le tout. Vous pisterez les classiques — le TACO, le BURRITO, la QUESADILLA et un panier de NACHOS — plus les sauces qui les font chanter, la SALSA et le GUACAMOLE.
Chaque grille pioche une sélection différente de la liste, si bien que le menu change à chaque partie — toute douce en mode Facile, et une fiesta en mode Difficile une fois les diagonales et les mots à l'envers apparus.
Garnitures, accompagnements et une fin sucrée
Il y a tant à explorer. Chargez une FAJITA grésillante, un TAMALE fumant, des CARNITAS mijotées et un CHORIZO épicé, avec des HARICOTS et du QUESO fondant à côté. Ajoutez une étincelle de JALAPEÑO, une tranche d'AVOCAT et de la CORIANDRE fraîche — puis finissez avec des CHURROS sucrés ou une douce EMPANADA.
Bâtie sur le maïs, les haricots et les piments
La cuisine mexicaine est l'une des plus anciennes traditions culinaires des Amériques, remontant à des milliers d'années aux peuples maya et aztèque. En son cœur, trois aliments de base cultivés là depuis des millénaires — le maïs, les HARICOTS et les PIMENT — c'est pourquoi la TORTILLA de maïs est la base de tant de plats, enroulée autour de garnitures pour faire un TACO, une ENCHILADA ou une QUESADILLA.
Elle est si importante que l'UNESCO inscrit la cuisine mexicaine traditionnelle au patrimoine culturel du monde. Une grande partie de ce qui est servi à l'étranger est en réalité du « Tex-Mex » — une savoureuse version américaine de la cuisine mexicaine, d'où viennent les NACHOS croquants, les grosses FAJITA et le QUESO bien fondu.
Parfait pour un sujet aliments du monde
Elle se marie parfaitement à un sujet sur le Mexique ou les aliments du monde — le mode Facile garde une petite grille sans diagonale ni mot à l'envers. Jouez en ligne, imprimez un pack PDF pour une fiesta ou une activité Cinco de Mayo, ou utilisez notre outil Créez le vôtre pour bâtir une grille à partir de vos plats préférés.
Questions fréquentes
Qu'y a-t-il dans le mot mêlé cuisine mexicaine ?
Toute une fiesta — tacos, burritos, quesadillas et nachos, plus salsa, guacamole, fajitas, tamales et churros. Chaque grille utilise un mélange différent.
Les plats sont-ils authentiques ou Tex-Mex ?
Un mélange qui vous sera familier depuis n'importe quel menu mexicain — TACOS, ENCHILADA et TAMALE aux côtés de favoris comme les NACHOS, les FAJITA et les CHURROS.
Est-ce bien pour une leçon sur les aliments du monde ?
Très bien adapté — associez-le à un sujet sur le Mexique ou les aliments du monde. Le mode Facile garde une petite grille sans diagonale ni mot à l'envers.